התחביב של עירד הוא אפייה והמומחיות שלו היא שטרודל תפוחים. להכין בצק מאפס, ואז למלא אותו במטעמים טריים זו פשוט דרך ההתנהלות שלו. אפייה היא אולי רק תחביב, אבל עירד מתייחס אליה במסירות של שף מאפים חמישה כוכבים. להיות מיומן בכל מה שאתה בוחר לעשות בחיים זה אחד השיעורים מתוך 'הדרך אל האושר'.

קרא את 'הדרך אל האושר', התקנון המוסרי הראשון שמבוסס כולו על השכל הישר, תקנון שכל אחד, מכל גזע, צבע או אמונה, יכול לפעול לפיו. הוא מתורגם ליותר מ-110 שפות.

'סיינטולוג'יסטים בבית' מציג את האנשים הרבים ברחבי העולם שנשארים בטוחים, נשארים בריאים ומשגשגים בחיים.